ভারতের পশ্চিমবঙ্গের পুরুলিয়ায় তৈরি হচ্ছে এয়ার প্লেন রেস্টুরেন্ট। ‌মানুষ এই রেস্তোরাঁয় এসে প্লেনে ওঠার মতো অভিজ্ঞতা উপলব্ধি করতে পারবেন। সেভাবেই বিমান রেস্টুরেন্টটি তৈরি করছে একটি বেসরকারি সংস্থা।
ইতোমধ্যেই পুরুলিয়ার বেল কুঁড়িতে এই রেস্টুরেন্ট তৈরির প্রয়োজনীয় বিমানের চেসিস পৌঁছে গেছে। বিমানের চেসিসটি দেখার জন্য লোকজন ভিড় করছেন।
এই চেসিসটি আনা হয়েছে দিল্লির এয়ার ইন্ডিয়া থেকে। প্রথমে এই চেসিসটি পটনা এসেছে এবং পাটনা থেকে পুরুলিয়া নিয়ে আসা হয়েছে। বিমানের এই চেসিস পুরুলিয়া আনতে সময় লেগেছে তিন মাস। বাইরোড এটি আনা হয়েছে পুরুলিয়ায়।
ওই রেস্তোরাঁর চেয়ারম্যান শিতিস সিনহা বলেন, এই চেসিসটির মাধ্যমে মানুষ রেস্তোরাঁয় এসে বিমানে ওঠার অভিজ্ঞতা উপলব্ধি করতে পারবে। জনপ্রতি ৫০০ টাকা করে এন্ট্রি ফি লাগবে এই রেস্তোরাঁয় প্রবেশের জন্য। পরবর্তী সময়ে রেস্তোরাঁ বিলের সঙ্গে সেই টাকা রিডিম করে দেওয়া হবে।
এছাড়া, থ্রিডি শোয়ের ব্যবস্থা থাকবে যেখানে একেবারে ভার্চুয়ালি প্লেন চালানোর অভিজ্ঞতা নিতে পারবেন রেস্তোরাঁয় আসা কাস্টমাররা। এই রকম রেস্তোরাঁ বাংলা, বিহার, ঝাড়খণ্ড ও ওড়িশার কোথাও নেই। তাই মানুষের একেবারে অন্যরকম অভিজ্ঞতা হবে।
প্লেনের চেসিসটি দেখতে আসা উৎসুক জনতারা বলেন, পুরুলিয়ায় কোনওদিনই তারা বিমান দেখেননি। তাই তারা উৎসাহিত হয়ে প্লেন দেখতে এসেছেন। এই ধরনের রেস্তোরাঁ পুরুলিয়া কখনও হয়নি। আগামী দিনে এই রেস্তোরাঁয় তারা অতি অবশ্যই আসবে।
জানা গেছে, এ বছরের দুর্গাপূজার মধ্যেই প্লেনের চেসিস দিয়ে নির্মিত রেস্টুরেন্টের আনন্দ উপভোগ করতে পারবে জেলা পুরুলিয়াসহ পার্শ্ববর্তী জেলার মানুষ।
এই রেস্তোরাঁয় কর্মরত সদস্যদের প্লেনের ক্রুদের মতই ড্রেস কোড থাকবে। ভারতীয় ও চীনা খাবারের ব্যবস্থা থাকবে এখানে। স্টাফ থাকবে প্রায় ৩০ জন। এখানে খেতে আসা লোকজন একেবারেই অন্যরকম অভিজ্ঞতা পাবে।