ডায়াবেটিস এমন একটি দীর্ঘমেয়াদি রোগ যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়। ফলে সংক্রমণসহ নানা জটিল রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। তবে সুখবর হলো—নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও নিয়মিত শরীরচর্চার মাধ্যমে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সকালের নাস্তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। দিনের শুরুতে সঠিক খাবার নির্বাচন করলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল রাখা সহজ হয়।
সকালে ডায়াবেটিস রোগীরা যা খাবেন তা হচ্ছে, সাদা পাউরুটি খাওয়ার অভ্যাস থাকলে বাদ দিতে হবে। এর বদলে ব্রাউন বা হোলগ্রেইন পাউরুটি খেতে হবে। এতে ভালো কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। কোনো পরিশোধিত চিনি এর সঙ্গে মেশানো থাকে না। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখবে। সেই সঙ্গে রক্তের সুগার লেভেলও কমিয়ে দেয়।
বিদেশী ফল হলেও অ্যাভোকাডো এখন ফলের দোকানগুলোতে পাওয়া যায়। এ ফল একটি করে হলেও প্রতিদিনের নাস্তায় রাখতে পারেন। এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ রয়েছে।
ফাইবারজাতীয় খাবারের মধ্যে ওটস বা ডালিয়া রাখতে পারেন। এগুলো সবজি দিয়ে খিচুরির মতো রান্না করে খেতে পারেন।
অবশ্যই মিষ্টিজাতীয় ফল বা খাবার থেকে ডায়াবেটিস রোগীকে দূরে রাখতে হবে। চিনিমুক্ত খাবার খেয়ে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারলেই ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করা সম্ভব।
চিনিযুক্ত চা, কফি, ফলের রস, ফলের স্মুদি, ময়দা দিয়ে তৈরি খাবার, কোমল পানীয়, চকলেট, জ্যাম-জেলি, ভাজা-পোড়া খাবার, কেক, প্যানকেকসহ যাবতীয় ক্ষতিকর খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে ডায়াবেটিস রোগীদের।
